WSET® Level 1 Award in Sake

Niveau Base

Diplôme de niveau 1 en saké du WSET®

Une introduction au saké destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au saké.

Thèmes abordés

  • Les principes de base de la production de saké
  • Les principaux types et styles de saké
  • Comment servir le saké
  • Les facteurs qui influent sur les saveurs du saké
  • Comment décrire un saké selon l’approche systématique de la dégustation de saké du WSET®  (niveau 1)
  • On dégustera 8 sakés pendant la session

Frais d’inscription

Euro 350,00 TTC (Tout le matériel d’étude, les échantillons de saké, les frais de scolarité, les examens et la fourniture d’équipements de service pendant le cours sont inclus)

Évaluation

L’examen consiste en une épreuve à livre fermé composée de 30 questions à choix multiple. Cette formation est accréditée par l’organisme de réglementation britannique Ofqual.

Conditions d’accès

Cette qualification n’est soumise à aucune condition d’accès particulière. Vous devez avoir l’âge légal pour la consommation de boisson alcolisées  en France (18) pour pouvoir participer aux dégustation. Ce critère d’âge ne conditionne cependant pas la réussite à l’examen

Information sur les cours

Pour en savoir plus et connaitre toutes les conditions applicable, veuillez télécharger la fiche des modalités ci-dessous

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